Yöresel Peynirler
• Kelle (Mihaliç) Peynirleri
Mevsiminin koyun ve inek sütlerinden üretilen gönen civarındaki ismiyle kelle ulusal ismi  mihaliçtir. Pıhtısı haşlanan sert tip ve kuru maddesi yüksek bir peynirdir. Son zamanlarda  sadece inek sütünden de imal edilmektedir. Kazancı olarak tuzlu, az tuzlu ve vakumlu kelle peyniri üretimi yapmaktayız. Tuzlu ve az tuzlu peynirlerin bilinen özellikler dışında, vakumlu kelle olgunlaşmasını vakum ambalaj içerisinde gerçekleştirmektedir.
Künefe peyniri: İçeriğinde inek sütü bulunan kelle peyniri hamurunda ve üretim metodunda üretilmektedir. Künefe tatlısı üreticilerine özel olarak yapılmaktadır.
   - Tuzlu Kelle Peyniri
   - Taze Kelle Peyniri
   - Vakumlu Kelle Peyniri
   - Künefe Peyniri
• Sepet Peyniri
Ülkemizde Çerkez peyniri olarak bilinen sepet peyniri, ince veya iri gözenekli yapısı az tuzlu ya da tuzsuz çeşitleri olarak üretilmektedir. Dış görünüşünü veren sepet kalıplarıdır.
   - Tam Yağlı Sepet Peyniri
   - Yarım Yağlı Sepet Peyniri
• Lor Peyniri
Kelle (mihaliç) peynirinin peyniraltı suyunun ısıl işlemle geri kazanımıyla üretilen bir peynir türüdür. Yumuşak tuzsuz ve sürülebilir kıvamdadır.
   - Kelle (Mihaliç) Lor Peyniri
   - Kelle (Mihaliç) Biberli Lor Peyniri